(EN NEWS)—La Asociación Azucarera de El Salvador, Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) y la empresa Acceso firmaron esta tarde trascendental convenio digital en beneficio de productores de caña de azúcar de El Salvador.
La alianza busca dotar de información valiosa a productores de caña de azúcar de El Salvador, mediante la figura del llamado agente de campo digital llamado “Extensio”.
El presidente de FUNDAZUCAR, Licenciado Tomás Regalado Papini, dice que Extenso brindará información actual y crítica sobre pronósticos de clima, buenas prácticas agrícolas, agricultura climáticamente inteligente, como también promoverá una cultura sobre igualdad de género entre mujeres y hombres.
La gran apuesta será fomentar una producción cañera y azucarera sostenible, a través de soluciones tecnológicas agrícolas, innovadoras e integradas para beneficio de los productores en este endulzante nacional, motor de desarrollo y generación de empleos.
«La agroindustria azucarera salvadoreña trabaja en temas de sostenibilidad con su cadena de valor, impulsando la implementación del “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de caña”, instrumento base de su “Plan Estratégico de Sostenibilidad”, que contiene la legislación nacional e internacional en lo referente al medio ambiente, salud y seguridad ocupacional, condiciones de trabajo y estándares de productividad.», expresó el Lic. Regalado Papini.
La tecnología “Extensio” es una herramienta desarrollada por Acceso y usada por organizaciones en diferentes países incluyendo El Salvador, Colombia, Haití y México. «Su objetivo es facilitar la información oportuna para la toma de decisiones, utilizando comunicación móvil adaptada a la realidad agrícola de cada cultivo», expresa el Ingeniero Andrés Baiza, gerente de Acceso El Salvador.
Esto se logrará a través de canales accesibles como WhatsApp; creando un ecosistema digital agrícola, denominado “Agro Digital”, el cual brinda información en tiempo real y facilita la educación respecto al cambio climático, la adaptación y la reducción de sus impactos mediante una alerta temprana.
«Es importante resaltar que esta iniciativa tiene énfasis en lograr un impacto positivo en las mujeres del ámbito rural, ofreciendo información relevante como empoderamiento, prevención de violencia de género, auto-cuidado, autonomía, acceso a recursos, entre otros; con ello las mujeres y hombres podrán disminuir las barreras de género y fomentar los derechos y oportunidades de las mujeres en el campo», opina el presidente de FUNDAZUCAR.
Durante la primera fase de implementación se contará con la participación de 1.550 productores de caña procedentes de 53 municipios; asimismo, el plan de implementación contempla avanzar progresivamente con los productores que deseen obtener esta asistencia digital para llegar a 5,000 productores.
Es así que esta alianza entre Asociación Azucarera de El Salvador, FUNDAZUCAR y Acceso representa un paso más en la asistencia digital agrícola, proporcionando información que permite optimizar la producción agrícola y a la vez promueve un medio ambiente sostenible, resiliente e inclusivo», concluyó el Lic. Regalado Papini.
Sobre FUNDAZUCAR:
(http://fundazucarelsalvador.com) es el brazo estratégico de la agroindustria azucarera de El Salvador en temas de sostenibilidad, legalmente establecida por todos los ingenios azucareros del país, en el mes de septiembre de 1998.
La misión de Fundazúcar es impulsar acciones y ejecutar programas estratégicos de responsabilidad social empresarial, que permitan el desarrollo sostenible de la agroindustria azucarera.
La Fundación del Azúcar trabaja con toda la cadena de valor del azúcar a nivel nacional con especial énfasis en impulsar una agricultura sostenible del cultivo de caña de azúcar, a través del “Plan Estratégico de sostenibilidad para el cultivo de caña de azúcar” con el objetivo de alcanzar patrones de producción sostenibles en armonía con el medio ambiente y con las personas.
El Plan Estratégico de Sostenibilidad para el cultivo de caña de azúcar, busca incentivar el desarrollo de la economía rural, mejorar las condiciones del trabajo agrícola, preservar el medio ambiente y fomentar el trabajo continuo entre todos los sectores; impulsando un país donde todos aportemos al desarrollo económico y social.
Este plan tiene como herramienta principal El Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de caña de azúcar, elaborado por la agroindustria azucarera de El Salvador, bajo el liderazgo de FUNDAZUCAR y con la validación de los diferentes sectores de la sociedad, tanto instituciones gubernamentales e internacionales. El Manual integra los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) desarrollados por las Naciones Unidas, equilibrando el desarrollo con la sostenibilidad medio ambiental, económica y social
Sobre Acceso:
Acceso (www.acceso.org) es un constructor de empresas sociales que está revolucionando los sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe, con empresas sociales en El Salvador, Colombia and Haití. La misión de Acceso es crear un cambio económico fundamental y sostenible en la vida de las familias y comunidades agrícolas rurales. Acceso trabaja a lo largo de las cadenas de valor para conectar a los pequeños productores a mercados formales, proveyendo asistencia técnica, insumos y apoyo en procesos logísticos y procesamiento.
Acceso lleva 8 años trabajando en El Salvador con productores de hortalizas, pescadores y acuicultores. Su innovadora tecnología Extensio brinda a los agricultores información oportuna para la toma de decisiones: pronósticos climáticos, buenas prácticas agrícolas, información de género, prácticas agrícolas climáticamente inteligentes, alertas de plagas y enfermedades, e información sobre el mercado para mejorar su producción.
