(EN NEWS)- Los empleados de la departamental de San Miguel del Ministerio de Educación (Mined) han implementado un huerto institucional educativo en las instalaciones, con el objetivo de que sea un ejemplo para que maestros, estudiantes y padres de familia.

El director departamental de Educación, Manuel Rodríguez, declaró que con el huerto se busca no solo enseñar sobre la salud alimentaria, sino que sea un recurso didáctico para que los maestros lo enseñen.

“Para la ejecución hemos sido socios del centro escolar Las Hojas, que ha venido a apoyarnos y a enseñarnos cómo ellos han hecho su huerto”, mencionó Rodríguez.

Hasta la fecha, han sembrado tomate, pepino, ayote, berenjena, cebollín, chile; entre otros alimentos. La producción será repartida entre los empleados para ayudar con su seguridad alimentaria.

Para el huerto utilizaron algunos recursos reciclados como duralita y llantas, con el objetivo de mostrar que con cualquier recurso se puede construir un huerto.

Además, entre los planes está implementar una pequeña granja de gallinas ponedoras, y la producción diaria se repartirá con los empleados de la departamental.

A esta iniciativa se han sumado un aproximado de 46 instituciones educativas del departamento, algunas ya contaban con huertos escolares y otras escuelas lo han comenzado a implementar este año motivadas por este proyecto de la departamental de Educación migueleña.