(EN NEWS)- Cada 05 de junio se celebra el Día mundial del Medio Ambiente, bajo este contexto el voluntariado de Grupo Bimbo El Salvador, con el fin de promover prácticas sostenibles y concientizar sobre la importancia de proteger el entorno natural, realizó una jornada de recuperación de tierra a través de la estrategia Paca Digestora Silva, que tiene como objetivo el aprovechamiento de residuos orgánicos de manera sencilla, económica y sustentable.

La actividad tuvo lugar en Comasagua, donde un grupo de voluntarios de Bimbo se unieron con entusiasmo y compromiso para contribuir a la recuperación y conservación del medio ambiente. Durante la jornada, se recolectaron y procesaron residuos orgánicos, como restos de alimentos y materiales biodegradables, con el fin de convertirlos en compostaje y utilizarlos posteriormente para enriquecer el suelo.

En este contexto, es importante mencionar que, según información compartida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cerca de un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano cada año (aproximadamente 1.300 millones de toneladas) se pierde o desperdicia. El compostaje de los residuos alimentarios puede ayudar a reducir esta pérdida y desperdicio de alimentos.

“En Grupo Bimbo, nos preocupamos profundamente por el medio ambiente y siempre estamos comprometidos en reducir nuestro impacto ambiental y fomentar prácticas sostenibles en todas nuestras operaciones”, expresó Karen de Egan, Gerente de Mercadeo de Grupo Bimbo El Salvador.

A lo largo de los años, Grupo Bimbo El Salvador, ha implementado diversas iniciativas tanto a nivel interno como externo para contribuir en un futuro más sustentable, una de ellas es la “Colocación de estaciones para reciclaje de desechos sólidos” con el fin de contribuir al cuido y limpieza del medioambiente y generar una cultura de clasificación de basura, en el mantenimiento limpio las calles de las comunidades donde la compañía tiene presencia.

“Esta jornada de recuperación de tierra es solo una de las muchas acciones que llevamos a cabo para contribuir a la protección de nuestro planeta. Esperamos seguir creando junto a nuestros colaboradores y nuestros clientes, un mundo más sustentable para las generaciones presentes y futuras.” finalizó la Gerente de Mercadeo de Grupo Bimbo El Salvador.