(EN NEWS)—Existe en el kilómetro 65 de la carretera Longitudinal del Norte rumbo a Chalatenango un restaurante ecológico familiar que ha roto récord de aceptación en la zona norte del país; se trata de “Pecera y Restaurante El Cóbano”.

Hace algunos años lo que hoy es Pecera y Restaurante El Cóbano nació como Pecera Acuícola Quijada y gracias a la visión de su fundador, Vladimir Quijada, ha ido creciendo viento en popa: Quijada es un hombre de cuna humilde que ha sabido ganarse la confianza de sus clientes con la bendición de Dios.

Hoy día esta Pecera y Restaurante ecológico se ha consolidado como el mejor de la zona norte del país y especialmente de Chalatenango; su movimiento es impresionante porque en su variado menú hay un plato para cada paladar.

Según Gloria Quijada, administradora del referido negocio de arte culinario, los platos que los comensales pueden disfrutar son: pechuga a la plancha, carne a la plancha, pescado sudado y frito, como también el plato premium, llamado “camarones a la diabla”.

De acuerdo a Gloria Quijada, el negocio permite hoy día generar importantes empleos directos como también muchos indirectos, aportándo valor a la cadena productiva y de igual manera, un fuerte beneficio a la economía nacional para sacar adelante a familias de la zona norte del país con beneficios de orden social y económico.

Pecera y Restaurante El Cóbano envía un saludo de Navidad a todos los clientes y amigos que han mantenido su preferencia a lo largo del año 2022 y pide a Dios por las familias que padecen alguna enfermedad con la fe puesta en Dios sobre un mejor porvenir en el 2023.