Redacción: Abigail Rivera

(ENNews)—Con el inicio de operaciones de la Central de Abastos en Soyapango, San Salvador Este, El Salvador entra en una nueva era de abastecimiento accesible, directo y de calidad para comerciantes, restaurantes y familias. Esta moderna infraestructura tiene como objetivo acercar productos frescos y variados al mejor precio posible.

Desde las 2:00 a.m. hasta las 10:00 p.m., la Central de Abastos abre sus puertas para ofrecer una amplia gama de productos, que incluyen frutas, verduras, hortalizas, granos básicos, lácteos, mariscos, huevos y carnes. En un espacio con estacionamiento gratuito, los consumidores pueden realizar sus compras tanto al detalle como al por mayor, beneficiando la economía familiar y facilitando el acceso a una canasta básica a precios más bajos.

La eliminación de intermediarios permite que los agricultores salvadoreños conecten directamente con los comerciantes, lo cual se traduce en precios más accesibles para el consumidor final y mayores oportunidades para los productores locales. Este modelo permite que la Central de Abastos se convierta en una plataforma de competitividad para los agricultores salvadoreños, brindándoles condiciones justas y un espacio adecuado para distribuir sus productos.

La apertura de la Central de Abastos es parte de la política del Gobierno de Bukele para fomentar el desarrollo del sector agrícola y cuidar la economía de los salvadoreños, ofreciendo aparentemente instalaciones modernas, limpias y seguras en las que se puedan realizar las compras de alimentos básicos y frescos.