Redacción: Abigail Rivera

(ENNews)—En un maridaje perfecto entre tradición y modernidad, La Constancia y la Academia Panamericana de Arte Culinaria (APAC) han unido fuerzas para presentar el Recetario Navideño 2024. Esta cuarta edición, más especial que nunca, cuenta con la participación de talentosos estudiantes de gastronomía que, a través de la “Competencia Navideña 2024”, han creado recetas innovadoras y deliciosas.

Los cuatro equipos ganadores, provenientes de las diferentes sedes de APAC a nivel nacional, son los autores de los platillos que componen este exclusivo recetario. Cada receta, inspirada en la pasión y creatividad de los jóvenes chefs, lleva el sello distintivo de la cerveza, un ingrediente que realza los sabores y convierte a cada plato en una experiencia única.

Javier Benavides, Gerente de Reputación y Sostenibilidad de La Constancia, destacó la importancia de esta iniciativa: “En La Constancia, creemos en el talento de los jóvenes y en la importancia de fomentar la gastronomía salvadoreña. Este recetario es un reflejo de esa pasión y nos enorgullece poder compartir estas creaciones con nuestros consumidores”.

El recetario ofrece una variedad de opciones para satisfacer los paladares más exigentes. Desde el lomo en reducción dulce y cerveza hasta la pechuga albardada rellena de marmahon, cada plato es una invitación a disfrutar de la cocina salvadoreña con un toque moderno y sofisticado.

La Constancia invita a todos a celebrar estas fiestas de manera responsable y a disfrutar de estas deliciosas recetas en compañía de sus seres queridos.