Fuerte descontento popular sobre la supuesta contaminación de leche pasteurizada

Por: Equipo de redacción

(ENNews)- La Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) ordenó este martes el retiro inmediato a nivel nacional de un lote específico de leche entera marca Sula, tras detectar irregularidades que lo hacen no apto para el consumo humano.

El lote afectado es el 2601221000, con fecha de vencimiento el 22 de julio de 2026. Según los análisis de laboratorio realizados por la SRS, el producto presentó presencia de microorganismos, deterioro (leche cortada) y deficiencias en el sellado y empaque.

La autoridad sanitaria instruyó a los establecimientos comerciales a suspender de inmediato su venta y distribución. Además, recomendó a la población no consumir el producto bajo ninguna circunstancia y suspender su ingesta de inmediato si ya fue adquirido. La SRS habilitó el call center 194 para que los consumidores reporten cualquier síntoma relacionado.

Por su parte, la empresa Lacthosa emitió un comunicado oficial en el que aclaró que había realizado un retiro voluntario de ese mismo lote desde el pasado 5 de marzo de 2026 en el mercado salvadoreño. La compañía aseguró que las anomalías detectadas se originaron por “condiciones inadecuadas de almacenamiento fuera de sus plantas de producción” y que no se encontraron fallas en sus procesos de fabricación ni en el empaquetado.

Lacthosa indicó que, tras evaluaciones técnicas, no existe evidencia de contaminación microbiológica y que las modificaciones en el producto ocurrieron después de su salida de las instalaciones. Por ello, sostuvo que la leche comercializada no representa un riesgo para la salud de los consumidores. Como medida adicional, la empresa compartió la trazabilidad del lote con las autoridades salvadoreñas y reforzó los controles en toda la cadena de distribución.

La alerta de la SRS aplica exclusivamente a este lote específico. Las autoridades continúan con las acciones de vigilancia sanitaria para proteger a la población.